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【庐江】和按照新版食品添加剂使用标准庐江查处安徽省添加剂市场监管

lujiang】2019-12-1发表: 和按照新版食品添加剂使用标准庐江查处安徽省添加剂市场监管
网讯日前,安徽省合肥市庐江县市场监管局组织“清源”1号、“清源”2号专项执法行动,对县内加工制作油条、包子、馒头的个体工商户进行监督抽样。经法定检验机构检验查明,加工制作油条的有不合格个体工

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    和按照新版食品添加剂使用标准庐江查处安徽省添加剂市场监管

网讯 日前,安徽省合肥市庐江县市场监管局组织“清源”1号、“清源” 2号专项执法行动,对县内加工制作油条、包子、馒头的个体工商户进行监督抽样。

经法定检验机构检验查明,加工制作油条的有不合格个体工商户2家,检测结果分别为:铝残留量(干样品,以a1计)mg/kg为843mg/kg和274mg/kg。按照2014年新版《食品添加剂使用标准》,油炸制品的铝残量不得超过100mg/kg,涉嫌超限量添加含铝添加剂。

加工制作包子、馒头的有不合格个体工商户2家,检测结论为:铝残留量(干样品,以a1计)mg/kg项目不符合gb2760-2014标准要求,检验结论为不合格。检测项目:铝的残留量(干样品,以a1计)mg/kg指标为不得使用,检测结果分别为:371mg/kg和461mg/kg,涉嫌超范围添加含铝添加剂,以上均违反《食品安全法》的相关规定。

庐江县市场监管稽查大队已于近日将这4起涉嫌超限量、超范围使用食品添加剂的违法线索,依法全部移送公安机关立案处理。(通讯员 庐江县市场监 倪亚峰)

( 语安 )

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(【lujiang】更新:2019/12/1 17:21:46)
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